Gratis e-bok

Startsiden

NaturTIPS

Jeger

Friluftsliv


New Zealand


Innhold

Bruk RSS til å abonnere på og lese naturTIPS nettstedet RSS naturTIPS

Arkiv artikkel fra  den  12-02--1994

Siktepunkt bever

Merket kommer sigende, umerkelig forsvinner fargesynet og alt blir bare svarte og kvite kontraster. Den oppdemte kulpen er blank og flat som et nybonet dansegulv. Ikke tegn til det minste vindpust fra noen retning. Likevel glir en meter lang skygge bortover parketten uten å lage så mye som en krusning. Det er en urgammal kar som er kommet hjem etter et mange hundreårig fravær. Nå er han på veg til arbeidet. Den varme kvelden lukter vår. Etter en sporløs svømmetur på 100 meter går han på land. Ospa med sevje og grønne knopper er som fersk kransekake etter en lang vinter på bjørk og gammel osp.

Siktepunkt bever
Sikte korset glir stille opp og legger ses På beverens hode. Om fem minutter er det for mørkt til a skyte selv på de 25 meterne som er mellom oss nå. Munnings flammen lyser opp og blender meg st kort øyeblikk. Han gjør et slag med halen som lyder som et rifle skudd, men bena vil ikke lystre lenger, Den varme vår kvelden er like stille igjen. En rugde kommer summende forbi , gjør en volte og forsvinner videre ut i natten på søken etter en passende partner. Beveren føles som en sekk poteter, slapp og løs i kroppen. Den litt søtelige lukten av våt bever og bevergjel hører liksom til i en Norsk vår kvelden. Den er en gammel venn som har kommet tilbake etter et langt fravær.

Verifullt vilt
Beveren har ingen andre fiender enn jegeren og sprer seg raskt. Det åpnes jevnlig for jakt i nye kommuner. Bever jakta administreres på samme måte som rådyrjakta. Du må ha fellings tillatelse fra viltnemda for hvert dyr og etter jakttidens slutt melde tilbake om resultatet.
Beverskinnet er nydelig. Skinnet og kjertlene bak på kroppen, bevergjel, er bakgrunnen for at han for en tid tilbake ble utryddet over store deler av Skandinavia. Men nå er han altså tilbake med samme fine skinnet. Snitt rundt håndleddet, ankel, hale og hode får du spretter opp på vanlig mate. Han holder godt på skinnet sitt Sa du må kniv flå hele dyret. Prøv a unngå å søle til hår siden med fett og blod. Kjøtt siden salter du med rikelige mengder grovt salt får du bretter kjøttsiden mot kjøttside. Legg det i en plast sekk og oppbevar det i fryseren til det skal leveres til bereding. Bever kjøtt er til søndag og høytidsdager. Produsert av or-, bjørkebark, urter, krydder vekster, vannplanter og gress er beverkjøtt noe av det bedre du kan by dine gjester. Beverkjøtt omsettes for langt høyere priser enn elg og rådyr kjøtt. Det forskes i disse dager på oppdrett av bever for kjøttets del. Kanskje morgen dagens vilt bruk består av hjort og bever? Som elg- og rådyr kjøtt bør beverkjøttet modnes. La det henge i matkjeller ved en temperatur på 510 grader 1 4070 dag/grader avhengig av hvor stort og gammelt dyr du har. Etter å ha tatt ut og flådd beveren står du igjen med 515 kg kjøtt. Husk at hjerte, lever og nyre også er førsteklasses mat. Innmat skal ikke henges til modning. Det er fint til lunsj eller kvelds etter an vellykket jakt. Skyter du med rifle er det ofte skadd kjøtt rundt utgangs åpningen. Dette kan du berge ved snarest mulig å legge kjøttet i kefir eller i eddikvann. Du bruker da 1 liter 202 eddik til 78 liter vann, gjerne saltvann. Blandingen er riktig når det er rett før den ramme eddik smaken forsvinner og du i løpet av få minutter ser at blod trekkes ut av kjøttet. La kjøttet ligge i kefiren eller eddik blandingen ett døgns tid. Jeg synes kefir er best men eddik vannet gjør samme nytta.

Vårstemningens vilt
Bever jakt er best om våren med lyse, lange fine vår kvelder. På denne tiden av Året er det ikke sa mye annet å jakte på. Når du kommer inn i et beverrevir blir du møtt av lukten av bevergjel. Etter en vår med beverjakt vil du alltid forbinde denne seregne lukten med vår.
Du kan også jakte bever om høsten, Problemet er da at det blir tidlig mørkt slik at det er vanskelig a se beveren. Tidlig på året er han gjerne glad for a møta våren og er ute til langt ut på formiddagen og kommer ut tidlig på kvelden slik at du jakter i lyse eller skumring, En voksen bever veier gjerne 1520 kg. Store dyr kan veie 20-30 kg og kanskje mer. Jakter du langs smale bekker og grunne stille flytende åer kan du skyte han i vannet. Men er det strøm eller store dyp bør du skyte han på land. Uansett bør du helst skyte ham i hodet eller i ryggraden. Rekker han komme ut i vannet, dykker han momentant og et slag med halen fører ham langt av gårde, Selv med et godt bryst skudd kan du ikke påregne a finne igjen beveren. Han synker, men flyter opp igjen etter omtrent ett døgn, men da er kjøttet kun brukbart som hundemat. Skyter du han i ryggraden må du snarest mulig gi ham ett avlivede bryst skudd. Som regel bør du avstå fra å skyte bever som svømmer. Alle vitale organer bortsett fra hjernen er under vannflata og et beverhode er en liten blink om du ikke har god overhøyde og kort hold. Skuddholdet bestemmer du.

Korte skuddhold og tung kule
Vanligst er hold på 500 meter, men 1 åpne områder kan holdene bli drøye. En skadeskutt bever dykker og gjemmer seg unna. Vær sikker får du tar initiativet til "sannhetens øyeblikk". Beveren har et smalt og spinkelt brystparti som glir over i en bred høy, tung og uharmonisk bakkropp. Bak innvollene og hofte partiet sitter kjertlene med bevergjel. Hjerte og lunger er forholdsvis små og sitter mye lenger fram på dyret enn man ville vente. Derfor skyter du lett bryst skudd for langt bak. Det er mange bevere som har lidd en langsom død med gjennomhullet bukhule.
Mange bruker kombi våpen til bever jakt. Rifla må være godt innskutt og helst på det skuddholdet det er mest sannsynlig at du vil engasjere beveren. Det viktigste er hvor du treffer og ikke at du treffer. Velg en rifle du skyter godt med. En tung stor sakte ekspanderende kule lager et sår som dreper effektivt uten 6 lage for store kjøtt ødeleggelser. For eksempel en 180 grains Nosler Partition kule i kaliber 308W . Bruk ikke lette raske kuler., Beveren er "fylt" med sagflis om våren slik at raske hurtig ekspanderende kuler vil ødelegge alt for mye kjøtt. Velg derfor den tyngste kula du får til våpnet og velg helst en med mellomvegg og tykk mantel som er beregnet på trenge gjennom store dyr.
Beveren har vært utryddet så lenge at alle jakt tradisjonene forsvant. Dagens beverjaktkultur er derfor av nyere dato, og enda er det ikke så mange jegere som har gitt beverjakta en fast plass i jaktalmanakken

Skumringsjakt
Beveren får unger om varen, men hunn beveren forlater ikke bever hytta før lenge etter at jakttiden er over. Beveren er et skumrings og natt aktivt dyr. De lyse vårnettene er derfor den beste tiden for å jakte bever. Når våren kommer tidlig eller påsken kommer sent er påsken en fin periode for bever jakt. Den kvite snøen langs elva gir fin kontrast til den beitende beveren i mørke vinterkvelder, Om dagen går vi på ski langs myr pytter og store og smale vassdrag på utkikk etter plasser der beveren har beitet kvelden eller morgenen før. Når vi finner en slik plass som vurderes til a være en mulig beiteplass kommende natt, tar vi ut en post og klargjør den med ris og bar før vi rydder skuddfelt. Når sola begynner å gå ned inntas posten sammen med lommelykt, termos, varme klar og en lyssterk håndkikkert. Her tilbringes kvelden inntil det er for mørkt til å skyte. Om morgenen bør jegeren være på post mens det enda er for mørkt til å skyte og bli der til solen har kommet et godt stykke opp på himmelen. Beveren hører ikke særlig godt, men hørselen er godt utviklet. Dersom vassdraget ikke lager mye lyd skal en sitte ytterst stille. Den best utviklede sansen hos beveren er nesen. Får han været av deg, kommer et slag med halen som høres ut som et geværskudd og da er ofte den jaktmuligheten spolert. la gjerne med en liten tøypose med talkum. Ved å riste litt på posen drysser det ut en fin sky talkum som driver med værdraget, I steden for talkum kan du bruke aske. Denne askeposen er en av bever jegerens viktigste hjelpemidler. På stille kvelder er det gjerne et høyst lokalt værdrag langs vassdrag, pytter og tjern.

Liker du disse nettsidene?
Gi noen kroner slik at de

kan bli enda bedre

Dette nettstedet er et utdrag av boka "Friluftsliv året rundt"
Dette nettstedet er
laget av pairboka
Friluftsliv året rundt
Bestill boka fra
forfatteren her

ISBN nummer:
9788292520017


Bestill boka fra
din bokhandler her

Bokkilden

Natur
Magasinet

Vossevangen
Libris

HaugenBok

Norli

BokKlubben

Libris

Studia

Gnist

Ark
bokhandel

Bok&Media

Bok
anmeldelse

Google

 Lavpris domenenavn. Fra kr 71,- pr år +mva. http://:www.

Liker du innholdet på denne nettsiden ?
Liker du artiklene og sakene her? Kunne du ønske deg  mer og bedre innhold?
Vil du ha mere tekst, flere foto, video, podcaster, e-bøker, lydbøker og flere nyttige tjenester?
Send gjerne tips om hva du kunne ønske at blir gjort for å videreutvikle denne tjenesten.
Bruk gjerne kontaktskjemaet for å gi tips, råd og forslag til temaer, saker og artikler.

Takk for at du gir noe tilbake.
Du kan gjerne:
- Handle domenenavn og andre IT-tjenester i nettbutikken
- Bestille papirversjonen av boken "Friluftsliv året rundt" gjennom din bokhandel eller direkte.
- Gi en sum gjennom å bruke "Donate" knappen nederst til høyre på siden.

Kontaktskjema
Mob / SMS 48 14 92 14  |  Fax: 55 61 99 28
Org.nr: NO 959 194 785 MVA DUNS nr: 517963724

Direkte chat: Chat med en brukerstøtte tekniker direkte nå

© Tekst Bilde Trykksak AS og Per Ulrich Kristiansen
Strandgaten 197, 5004 Bergen   |   P.O.Box 1802 Nordnes, 5816 Bergen
FaceBook  |  Twitter  |  LinkedIn  |  Xing  |  MySpace  |  RSS  |  Plaxo  | 

Ring oss med Skype: Ring oss med Skype og få svar på din henvendelse med en gang
Liker du disse nettsidene?
Gi noen kroner slik at de
kan bli enda bedre